Zutaten:
1 Packung Vanilleeis
1 Schale frische Erdbeeren
3 EL Schwarzer Ribislessig
1 Becher Schlagobers
Schokosauce für Garnierung
Zubereitung:
Die Erdbeeren putzen, waschen, abtropfen lassen und halbieren. Erdbeeren im schwarzem Ribiselessig einlegen und 30 Min. ziehen lassen.
Je 2 oder 3 Kugeln Vanilleeis in einer Dessertschale anrichten. Die eingelegten Erdbeeren und etwas Saft darüber verteilen.
Mit Schlagobers und Schokosauce garnieren.
Tipp:
Eine Variante wäre die Verwendung von „Schwarzem Hollunderessig“ oder „Hollunderblütenessig“
